cibo e salute

Delizie di Calabria: I Fichi

Il fico, uno dei frutti più importanti delle terre calabresi. Proprio in Calabria, le particolari condizioni climatiche hanno da sempre favorito le condizioni giuste per queste piante, anche se nell’antichità i Fichi sono arrivati con i Fenici. Sulle navi, i fichi secchi erano fonte di grande sostentamento, e così lo è sempre stato. Infatti i… Continue reading Delizie di Calabria: I Fichi

Esplorando

San Sosti e la Madonna del Pettoruto

San Sosti, in provincia di Cosenza, estende il suo territorio sulle cime e pendici della Montagna del Pettoruto e bagnato dai fiumi Esaro e Rosa; questa particolare conformazione territoriale ha condizionato da sempre le attività degli uomini, sfruttando al meglio le risorse naturali del luogo e facendo nascere negli abitanti una naturale predisposizione agricola. Di… Continue reading San Sosti e la Madonna del Pettoruto

Esplorando

Maratea, la perla della Basilicata

Il borgo di Maratea si presenta come i tipici paesi tirrenici, viuzze e strade strette che ti portano dritto dritto in graziose piazze, il tutto in un coast to coast del golfo di Policastro. Alcuni l’hanno ribattezzata “La Perla del Tirreno” per la sua bellezza incontaminata di cui non puoi fare a meno di innamorarti.… Continue reading Maratea, la perla della Basilicata

Esplorando

Belvedere Marittimo: la città dell’amore

Nella cittadina calabra di Belvedere Marittimo tutti gli anni a San Valentino, numerose coppie fanno visita al Convento dei Frati Cappuccini, (situato poco distante dal paese e immerso in un ambiente bucolico) per rinnovare le promesse matrimoniali o semplicemente le loro promesse d’amore. Beh.... sono andata anche io con la mia dolce metà a scambiarci… Continue reading Belvedere Marittimo: la città dell’amore

Eventi

Festival internazionale del Peperoncino a Diamante (CS): ultimi giorni di assaggi “piccanti”!

Al via dal 11 Settembre la 27^ edizione del Peperoncino Festival a Diamante (CS) ormai capitale del piccante da quasi un trentennio nel cuore della Riviera dei Cedri. E la capitale lo è per davvero, visto che c’è nel territorio l’Accademia italiana del Peperoncino, fondata da Enzo Monaco nel 1994 tutta dedicata ad approfondire la… Continue reading Festival internazionale del Peperoncino a Diamante (CS): ultimi giorni di assaggi “piccanti”!