cibo e salute

Delizie di Calabria: I Fichi

Il fico, uno dei frutti più importanti delle terre calabresi. Proprio in Calabria, le particolari condizioni climatiche hanno da sempre favorito le condizioni giuste per queste piante, anche se nell’antichità i Fichi sono arrivati con i Fenici. Sulle navi, i fichi secchi erano fonte di grande sostentamento, e così lo è sempre stato. Infatti i… Continue reading Delizie di Calabria: I Fichi